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開(kāi)個(gè)水果店大概要投資多少(開(kāi)個(gè)水果店需要多少投資)

發(fā)布時(shí)間:2023-02-14 19:07:05

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  1、開(kāi)水果店投入基本上要15W以上


  大家都覺(jué)得開(kāi)水果店是小本經(jīng)營(yíng),其實(shí)成本特別高。比如二三線城市的門(mén)店60平方米,每年的房租是28000,一個(gè)月平均就是2333。而電價(jià)和水價(jià)都高出一般民用標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)月下來(lái)電費(fèi)就三百多。這樣一來(lái),每個(gè)月的房租、水電費(fèi)、人工,損耗,耗材,拿貨流動(dòng)資金等都有投入,所以準(zhǔn)備的資金不會(huì)少于15萬(wàn)。剛開(kāi)店基本上大部分的店都是要虧一點(diǎn),先虧后賺是水果店的普遍規(guī)律。為什么呢,因?yàn)閷?duì)水果不熟悉,損耗不會(huì)控制,對(duì)市場(chǎng)不熟悉,不知道怎么賣(mài)才最好,開(kāi)店開(kāi)的久一點(diǎn),經(jīng)驗(yàn)豐富一點(diǎn),才有可能扭虧為盈。開(kāi)水果店老板同行學(xué)習(xí)分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)水果店入門(mén)手冊(cè)。


  2、開(kāi)水果店都不輕松


  現(xiàn)在開(kāi)水果店不僅是利潤(rùn)薄,而且還競(jìng)爭(zhēng)大,但是開(kāi)水果店并不是無(wú)利可圖,就一定要選好店址。開(kāi)水果店能辛苦堅(jiān)持的,一年下來(lái)也能掙個(gè)二三十萬(wàn),做的不好的,也會(huì)一直虧損。開(kāi)店后,基本上就是沒(méi)有周末,沒(méi)有休息放假時(shí)間,而且平時(shí)工作日的時(shí)候生意還會(huì)差點(diǎn),但是在周末,或者節(jié)假日的時(shí)候,生意是更好,更不敢走開(kāi),越到節(jié)假日越忙,想給自己放個(gè)假都不敢,每天都忙忙碌碌。更多開(kāi)水果店經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。


  3、開(kāi)水果店注意選址


  水果店靠近菜市場(chǎng)或者比較普通的小區(qū),定位都是走中低端水果,像榴蓮,車(chē)?yán)遄樱J猴桃,菠蘿蜜都要去拿,根據(jù)銷(xiāo)量去拿,這些質(zhì)量拿好的,價(jià)格也高,賣(mài)得的慢,便宜的其他水果,稍微好吃點(diǎn)都銷(xiāo)售得快。水果同質(zhì)化比較嚴(yán)重,那么就要想一想,用什么樣一種思路讓別人來(lái)你家里買(mǎi)水果而不到別人家買(mǎi)水果,這些除了服務(wù)態(tài)度也好,還有那個(gè)進(jìn)貨進(jìn)貨的那個(gè)貨源要好,水果要新鮮,這些都是很重要的。


  4、水果店利潤(rùn)不一定很好


  開(kāi)水果店第一個(gè)誤區(qū)就是以為開(kāi)水果店利潤(rùn)會(huì)很高,水果店的毛利能做到30%以上算是中上水平,扣除成本損耗,也就15%左右的凈利,而能夠做到這樣的程度除了積累了很多經(jīng)驗(yàn)外,就是選址選對(duì)了。水果店要把利潤(rùn)分成高中低三檔,中區(qū)利潤(rùn)要在25%左右,高利潤(rùn)率在35%以上,拉流量的占10%左右。不然就是虧損的,因?yàn)樗膿p耗是控制不了的,固定成本則是房租,人工,和水電費(fèi),賺了那么點(diǎn),去掉固定人本,你就相當(dāng)于給房東打工了。


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